ステンレス鋼製品とは、主にステンレス鋼を原料として製造される日用品や工業製品の総称です。 ステンレス鋼は、空気中や化学的腐食性媒体において腐食を耐える高合金鋼の一種です。表面が美しく、優れた耐腐食性を持っています。メッキなどの表面処理を必要とせず、ステンレス鋼の本来の表面特性を活かすことができます。多くの点で特徴を持つ鋼材であり、一般的にステンレス鋼と呼ばれます。 ステンレス製品では、一般的に酸・アルカリに耐性を持つものには316Lシリーズ、食品衛生グレードにはSUS304、一般用途には430および201シリーズが用いられます。特に201シリーズは、生活のあらゆる分野で広く使われています。家庭用のステンレス製キャビネットやゴミ箱は、すべて201シリーズです。GMP認証の要件を満たすステンレス製品には、SUS304および316Lシリーズが求められます。
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